Alors que se déroule, du 21 février au 1er mars, le Salon international de l'agriculture, Evene se penche, par le biais de la culture, sur les grands enjeux qui agitent un domaine où passion, histoire et politique se mêlent en une véritable symphonie d'opinions, forcément subjectives. Petit panorama d'un monde à découvrir, en mots et en images.
Derrière l'image d'Epinal d'un monde rural aussi moqué que sacralisé, la culture s'est longtemps attachée à témoigner de sa dure réalité autant que de son rythme décalé. Loin des grandes villes, le retour à la terre n'a pourtant plus rien d'un retour en arrière. Depuis des années, l'agriculture est le théâtre d'expérimentations industrielles et d'avancées technologiques si développées qu'on en perd de vue qui de la charrue ou du boeuf tire l'autre. Et c'est justement cette mainmise sur un domaine touchant l'humanité entière qui pose aujourd'hui question. Après les années Bové et la lutte médiatique contre les OGM, après que le maïs MON810 a été récemment considéré par l'AFSSA (1) comme propre à la consommation, comment comprendre les enjeux d'une production alimentaire qui dépasse largement ses acteurs ?
Sélection de films et de livres pour se familiariser avec les grandes problématiques qui agitent un univers singulier, remué par des combats qui dessinent en filigrane les enjeux à venir pour l'homme de demain. Rien que ça...
Vie paysanne
'La Vie moderne', film de Raymond Depardon sorti en 2008
Dernier volet de sa trilogie 'Profils paysans' comprenant aussi 'L'Approche' en 2001 et 'Le Quotidien' en 2005, 'La Vie moderne' fait entrer le spectateur dans le quotidien de paysans de moyenne montagne. La plongée se veut intime et le propos sensible, ces entretiens et les images qui les illustrent rappellent à quel point Raymond Depardon excelle à capter l'essence d'une réalité qui le fascine. Une investigation qui aura duré plus de dix ans, au cours desquels il est parvenu à créer cette galerie de portraits d'hommes de la terre et à réaliser un documentaire poignant qui revient, avec une grande sérénité, sur nos racines autant que sur le devenir des gens de la terre.
'Farrebique', film de Georges Rouquier sorti en 1946
Lauréat de nombreux prix, parmi lesquels le Grand Prix de la Critique internationale au Festival de Cannes, le documentaire de Georges Rouquier fait figure de pionnier en matière d'illustration de la vie paysanne. Cette famille de paysans, filmée à travers le rythme des quatre saisons qui ponctuent leurs activités et leurs relations, témoigne d'un quotidien singulier qui vient à l'encontre des habitudes d'alors. Tourné dans l'Aveyron, 'Farrebique' est un modèle de reportage, à peine romancé, sur la vie de la paysannerie française avant les grandes mutations rurales. Un résultat en grande partie dû à l'investissement de Georges Rouquier et son équipe, qui ont vécu une année entière dans une ferme, filmant simplement et lyriquement "les travaux et les jours" de ses habitants.
Polémiques
'We Feed the World', film d'Erwin Wagenhofer sorti en 2007
Un film choc qui éclaire les absurdités et les gâchis de la production, la distribution et la consommation des produits alimentaires, et propose aux spectateurs un regard sur l'agriculture mondiale moderne. Le documentaire souligne également la différence entre industrie agroalimentaire et petite exploitation agricole. Grâce à son ton volontairement provocateur, 'We Feed the World' a suscité beaucoup de réactions à sa sortie, et contribué à éveiller les consciences sur un phénomène d'envergure planétaire.
'Le Monde selon Monsanto', livre de Marie-Monique Robin paru en 2008
Lauréate du prix Albert Londres en 1995, Marie-Monique Robin présente au travers de cet ouvrage et du film documentaire éponyme l'une des entreprises les plus controversées de l'histoire industrielle, aujourd'hui leader mondial des OGM. S'appuyant sur des documents inédits, des témoignages de victimes, de scientifiques ou d'hommes politiques, ce livre reconstitue la genèse d'un empire commercial à l'histoire truffée de rapports mensongers, de collusions avec l'administration, de pressions et de tentatives de corruption. Une enquête détonante.
Perspectives
'L'Agriculture de demain : gagnants et perdants de la mondialisation', livre de Pierre Rainelli paru en 2007
Pierre Rainelli, ingénieur agronome et docteur en sciences économiques, présente un panorama de l'agriculture de demain, actuellement au coeur de nombreux débats. Agrocarburants, OGM, libéralisation du commerce agricole, PAC, sécurité alimentaire, toutes les questions autour de ces thèmes trouveront ici des réponses claires et nuancées sur ce sujet essentiel pour l'avenir de nos sociétés.
'Nourrir l'humanité : les grands problèmes de l'agriculture mondiale au XXIe siècle', livre de Bruno Parmentier paru en 2009
Dans cet ouvrage, Bruno Parmentier présente un défi énorme : nourrir l'humanité, alors que 850 millions de personnes ne peuvent manger à leur faim et que la population mondiale comptera trois milliards d'âmes supplémentaires en 2050. En partant d'exemples concrets, il expose dans ce livre complet et accessible des problèmes cruciaux et contemporains tels que les OGM, le commerce international des produits alimentaires, les subventions agricoles, la pénurie énergétique, les crises sanitaires, le commerce équitable... Cette analyse prospective et méthodique compose une oeuvre de vulgarisation didactique passionnante.
(1) Agence française de sécurité sanitaire des aliments.