Arthur Deevs

Diplômé de Supaero, Arthur Deevs est manager dans une société de conseil parisienne. Passionné de gastronomie, il fait le tour des restaurants de l'hexagone, et visite environ 150 tables par an. Il décide en 1999 de faire de sa passion un métier et devient enquêteur gastronomique pour plusieurs guides et journaux. Il publie en 2006 un premier ouvrage intitulé 'Bistronomiques', qui rassemble quelques 60 restaurants et autant de chefs cuisiniers pour 180 recettes à découvrir.