Diplômé du City College de New York et de l'université de Rochester, Arthur Kornberg fait son internat au Strong Memorial Hospital de New York. Il rejoint la marine durant la seconde Guerre Mondiale, travaille comme médecin de navire et devient professeur et chef de département de microbiologie de l'université de Washington en 1953. On doit à Arthur Kornberg la découverte du mécanisme biologique de la synthèse de l'acide désoxyribonucléique (ADN), la substance, comme on le sait maintenant, qui détermine l'hérédité chez l'homme. Le docteur Arthur Kornberg est considéré comme l'un des plus remarquables savants dans l'histoire de la médecine.

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