Bruno Parmentier

Ingénieur des Mines et économiste, Bruno Parmentier fait carrière dans le milieu de la presse et de l'édition. Il rejoint en 2002 le milieu agricole en prenant les rênes d'une école d'ingénieurs en agriculture. Il publie en 2009 'Nourrir l'humanité', ouvrage qui se donne comme défi de résoudre le plus que gigantesque problème des huit cent cinquante millions de personnes qui dans le monde ne peuvent manger à leur faim. Avec 'Nourrir l'humanité', Bruno Parmentier expose toutes les facettes de ce fléau - sans doute le plus important du XXIe siècle - qui ne cesse pourtant de demeurer, semble-t-il, insondable.