Christian Millau

Créateur des guides et du mensuel ‘Gault-Millau avec son ami Henri Gault en 1959, Christian Millau se forge une renommée mondiale. Il a collaboré à de nombreux magazines -Paris-Match, Elle, L’Express, etc - et tenu une rubrique hebdomadaire à Europe 1 pendant 26 ans. Il se consacre depuis 1995 à l’écriture. Il a reçu le Grand Prix de la Biographie de l’Académie française et le Prix Joseph Kessel pour Au galop des hussards. En 1969, il cofonde avec Henri Gault le GaultMillau, un magazine gastronomique mensuel et en 1972 le fameux guide répertoriant les bonnes tables françaises. En 1992, Christian Millau prend sa retraite pour se consacrer à l'écriture. Il meurt le 5 août 2017 à l'âge de 88 ans.