Jean-Michel Cohen

Biographie Jean-Michel Cohen

Nouveau chantre du bien manger, le nutritionniste Jean-Michel Cohen commence à partager son savoir avec le plus grand nombre en 2002 en publiant 'Savoir maigrir'. Ouvrage référence d'un spécialiste du régime, il récidive en 2003 avec 'Savoir mincir', dans lequel il met davantage l'accent sur la nécessité de ne pas brader la notion de plaisir. Après plusieurs ouvrages, le docteur Cohen jouit d'une notoriété grandissante en rejoignant la vague des émissions culinaires et diététiques de M6. Pierre angulaire de 'Vous êtes ce que vous mangez' puis coanimateur avec Cyril Lignac de 'Vive la cantine', il connaît en parallèle un succès retentissant en librairies avec 'Savoir manger', qui épingle sans vergogne les dérapages de la grande distribution. Mieux faire ses courses et mieux se nourrir, toujours dans un souci de privilégier son bien-être, voilà le credo de Jean-Michel Cohen.