Mark Oldman

Biographie Mark Oldman

Dès l'université, Mark Oldman se passionne pour l'oenologie et crée l'association Le Cercle des oenologues de Stanford. Un magazine de vin le surnomme dès lors 'le Bacchus du campus'. Cela fait maintenant quinze ans que le jeune New-Yorkais se passionne pour la robe rouge de cette boisson divine. Critique reconnu par le milieu, il donne de nombreuses conférences sur ce sujet afin de partager son enthousiasme avec les passionnés. Pour cela, il n'hésite pas à décrypter ce milieu élitiste qui refuse souvent l'amateurisme. En charge de la rubrique vin dans le magazine de cuisine Every Day With Rachel Ray, Oldman propose une approche de dégustation simple et accessible à tous. Il continue son combat de démystification du vin à travers des livres comme 'Mes bonnes bouteilles', 'Mes conseils de dégustation' ou 'Mes astuces pour acheter, conserver et servir le vin', qui remporte un grand succès dans la presse britannique. En 2004, il est lauréat du prix Georges Duboeuf pour le meilleur livre de vin de l'année. Résolument différent des autres critiques, Mark Oldman nous amène dans le monde merveilleux de Bacchus avec simplicité, bonhomie et talent.