- Genre : Média et Communication
Biographie Pierre Pinelli
Journaliste pour le magazine Télérama, Pierre Pinelli est l'auteur de plusieurs guides touristiques. Né en Corse, cette île est au coeur d'un grand nombre de ses ouvrages tels que 'Corse 360°' ou 'Corse'. Arpenteur de toutes les régions françaises, on lui doit également 'Noms d'une France', 'Un grand week-end à Biarritz' ou 'Voyages à Paris'. Rien d'étonnant à ce qu'un tel passionné du terroir français s'intéresse également à ce qui fait sa réputation : la gastronomie. Ainsi, l'auteur collabore à la création de livres de cuisine comme 'L' Indispensable Livre pour cuisiner. Concasser, couper, déglacer, désosser, émincer, tourner, monder... '.
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