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« La cuisine est le plus ancien des arts parce que Adam naquit à jeun.  »

de Anthelme Brillat-Savarin

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  • Anthelme Brillat-Savarin

    Gastronome et magistrat français
    Né à Belley Né le 2 Avril 1755

    Né en 1755 et décédé en 1826, Jean Anthelme Brillat-Savarin est un magistrat et gastronome français issu d'une grande famille bourgeoise. Il étudie la médecine, la chimie et le droit avant...

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« Un dessert sans fromage est une belle à qui il manque un oeil.  »

de Anthelme Brillat-Savarin

Extrait du Physiologie du goût Plus sur cette citation

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  • Devant les fourneaux

    Devant les fourneaux

    La cuisine est un art de vivre... et tellement plus que ça. Préparer un repas, le savourer à plusieurs, voilà de vraies valeurs.

les autres citations dans de ce thema

« On n'a jamais vu un régime politique renverser une cuisine nationale.  »

de Viviane Chocas

Extrait du Bazar Magyar

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