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« La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur.  »

de Theodore Zeldin

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  • Theodore Zeldin

    Sociologue et professeur d’histoire anglais
    Né le 1933

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« Dans l'entreprise idéale, les employés seraient non seulement capables de se parler mais également de se comprendre. La conversation est le seul moyen de stimuler le cerveau.  »

de Theodore Zeldin

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  • Paroles de gourmands

    Paroles de gourmands

    Qui dit gourmand, dit gourmandise… Chocolat, fraise, marmite, menu ou restaurant ! De quoi se mettre l'eau à la bouche… Au fait, il y a quoi pour le dîner ?

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« La découverte d'un mets nouveau fait plus pour le genre humain que la découverte d'une étoile.  »

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