“Avant de demander la main d'une jeune fille, regarder-la manger des artichauts.” De Louis Teissier Du Cros
“Les femmes, c'est comme les artichauts : le coeur est sous les poils.” De Frédéric Dard / Les Mots en épingle
“Les artichauts, c’est un vrai plat de pauvres. C’est le seul plat que quand t’as fini de manger, t’en as plus dans ton assiette que quand t’as commencé !” De Coluche / L’Etudiant - 1980
“Le bonheur, c’est comme un gros artichaut, on doit enlever les feuilles pour voir s’il y a un coeur au milieu.” De Dominique Abel (I) / Evene.fr - Mai 2008