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Citations Bouillabaisse

“La bouillabaisse, c'est du poisson avec du soleil.”

De Alfred Capus
“Bouillabaisse : seul plat français permettant de facturer la rouille au prix du fer forgé.”

De Philippe Bouvard
“Je suis en train de peindre avec l'entrain d'un Marseillais mangeant la bouillabaisse, ce qui ne t'étonnera pas lorsqu'il s'agit de peindre de grands tournesols.”

De Vincent Van Gogh / Lettre à Théo - Août 1888