“Quand on mange de la viande, la moindre des choses est de laisser les os à ronger. Il se trouve toujours des bonnes volontés pour jouer au chien.” De Lao She / Un Fils tombé du ciel
“A-t-on jamais vu l'hyène refuser de la viande ? L'a-t-on jamais vue l'offrir ?” De Massa Makan Diabaté / Le boucher de Kouta
“Il ne faut jamais verser du jus de viande dans la gorge d'une hyène et lui demander de le recracher.” De Ahmadou Kourouma / En attendant le vote des bêtes sauvages
“Ayez le courage de vos opinions, visitez les abattoirs et continuez de manger de la viande si vous n'avez pas le coeur soulevé par ce que vous avez vu !” De Brigitte Bardot
“A mesure que les acteurs deviennent mauvais, le public vient. Un mauvais acteur attire le public comme la viande avariée attire les mouches.” De Henry de Montherlant / Notes sur mon théâtre
“Le plaisir que donnent l'alcool, la viande, les femmes, c'est délivrance pour ceux qui savent, péché mortel pour les non-initiés.” De Sagesse indienne
“Tout ce qui est bon selon les parents, ne l’est pas. Le soleil, le lait, la viande rouge, le collège.” De Woody Allen / Annie Hall - 1977
“Avec tout ce qu'on nous dit sur la viande, pour continuer à en manger aujourd'hui, faut vraiment être boucher !” De Laurent Ruquier / Vu à la radio
“Une des preuves que le goût de la viande n'est pas naturel à l'homme est l'indifférence que les enfants ont pour ce mets-là et la préférence qu'ils donnent tous à des nourritures végétales, telles que le laitage, la pâtisserie, les fruits, etc.” De Jean-Jacques Rousseau / Emile ou de l’éducation
“Il ne faut pas grand chose pour gommer la beauté et dissiper la grâce d'un visage. La viande la mieux modelée est prête à endosser l'horreur, c'est-à-dire à devenir en surface ce qu'elle est à l'intérieur : rebutante.” De Frédéric Dard / Les Mots en épingle