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  • Chocolat, chocolat...

    Chocolat, chocolat...

    Velouté, intense, délicieux... Le chocolat séduit les papilles. Praliné, fourré, aux noisettes... Laissons-le fondre dans nos bouches…

« Le chocolat est, plutôt que le nectar ou l’ambroisie, la vraie nourriture des dieux.  »

de Joseph Bachot

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« Chocolat : le mélange de l’amande du cacao grillée avec le sucre et la cannelle ; car avec du cacao tout seul, on ne fait que de la pâte de cacao et non du chocolat.  »

de Anthelme Brillat-Savarin

Extrait du Physiologie du goût

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« Neuf personnes sur dix aiment le chocolat ; la dixième ment.  »

de John G. Tullius

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« Qu'est-ce que la santé ? C'est du chocolat !  »

de Anthelme Brillat-Savarin

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« Heureux chocolat, qui après avoir couru le monde, à travers le sourire des femmes, trouve la mort dans un baiser savoureux et fondant de leur bouche.  »

de Anthelme Brillat-Savarin

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« Aimez le chocolat à fond, sans complexe ni fausse honte, car rappelez-vous : “sans un grain de folie, il n’est point d’homme raisonnable.”  »

de François de La Rochefoucauld

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« Prenez du chocolat afin que les plus méchantes compagnies vous paraissent bonnes.  »

de Madame de Sévigné

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« Mon désir de chocolat a rarement diminué, même en période de grand péril.  »

de Marcel Desaulnier

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« Une vie sans chocolat est une vie à laquelle manque l'essentiel.  »

de Marcia Colman et Frederic Morton

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« Chocolat ! Voilà bien un mot qui évoque des extases indescriptibles. Est-il un homme, une femme ou un enfant qui n'en a pas désiré, qui n'en a pas dévoré, et qui l'instant d'après, n'a pas rêvé d'en dévorer encore ?  »

de Elaine Gonzales

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