Oenolunchs spécial Champagnes de vignerons

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L'Oenolunch Champagnes de vignerons, c'est la pause déjeuner pétillante ! Un goût commun pour la gastronomie, un même souhait de rendre accessible les règles d'or de la cuisine traditionnelle et moderne, une envie partagée d'apprendre et de se faire plaisir, Les Champagnes de vignerons et L'Atelier des chefs mettent à profit leur expertise et proposent au grand public des séances initiatiques dans une ambiance décontractée ! Tous les vendredis à l'heure du déjeuner, Guillaume Barthélemy, sommelier de L'Atelier des chefs, propose une évasion à la découverte du terroir champenois, un tour d'horizon qui varie au gré des thèmes définis pour chaque séance. Les secrets d'élaboration, l'art de la dégustation, les accords mets et champagne... Les Oenolunchs recèlent d'idées gourmandes et de suggestions créatives à venir découvrir, et à faire partager !