Les Abattoirs

présentation

Si a priori une visite aux abattoirs n'a rien de réjouissant, c'est parce qu'on ignore qu'à Toulouse, c'est le nom que porte le musée d'Art moderne et contemporain. Le projet de ce lieu au nom si singulier date de 1828, quand la ville le proposa à Urbain Vitry, brillant architecte et ingénieur. Ce dernier occupera même en 1830 le poste si convoité d'architecte en chef de la ville. A l'origine, il s'agissait de regrouper en un seul lieu les abattoirs dispersés partout dans la ville. L'ouvrage fut terminé dans les années 1830. Et il faudra attendre 159 ans, avant que ne ferment ces abattoirs. L'architecture néoclassique industrielle du bâtiment - si caractéristique des abattoirs parisiens modernes de l'époque, et dont s'inspira Vitry en l'accommodant à la sauce régionale - est si particulière qu'en 1990, les Abattoirs furent classés Monument historique. Après 3 ans de travaux, le musée ouvrit ses portes en 2000. En offrant une collection sans cesse renouvelée, le musée d'Art moderne et contemporain entend se consacrer pleinement à la culture, comme en atteste la multiplication de ses missions, qu'elles soient muséographiques, documentaires (avec l'objectif annoncé de numériser l'ensemble des fonds à terme), éducative, sans pour autant négliger l'aide à la création. Qu'on ne s'y trompe pas, les Abattoirs ont clairement fait de la culture leur raison de vivre.