Buvette Cachat

présentation

La buvette Cachat a été réalisée en 1903 par l'architecte Jean Hébrard pour abriter la fontaine de la source Cachat, suite à l'essor considérable de la station thermale d'Evian. L'architecture est caractéristique des années 1900. Pavillon typiquement 'Art Nouveau', la buvette est un bâtiment de style curviligne aux volumes compliqués. L'espace est organisé en trois parties : des murs-paravents séparent la buvette du coin de repos et de la petite salle de musique. Ces murs sont décorés de mosaïques et de plaques de schistes émaillées dans les tons bleu. Le décor est de Raoul Ubac et André Beaudin. La buvette Cachat fut réhabilitée en bureaux puis devint le siège de la Société des eaux minérales. Aujourd' hui, un nouveau projet de réhabilitation est à l'étude en vue d'une remise en l'état initial. Le décloisonnement de l'espace a été effectué et devrait être suivi d'une restitution des éléments d'origine : grande fontaine centrale et escaliers.