L’Aubrac

présentation

Au coeur du Massif central, il existe un site à nul autre pareil. Plateau volcanique à la jonction de trois régions (Auvergne, Languedoc-Roussillon et Midi-Pyrénées), l'Aubrac est un témoin privilégié des trésors de la nature et de l'histoire des sociétés. Les monts d'Aubrac font en effet figure de vétérans en matière de volcans ; s'élevant jusqu'à 1.469 mètres d'altitude, on estime leur naissance vieille de 6 à 9 millions d'années. L'Aubrac est entré dans la tradition littéraire par la grande porte, sous la plume de Julien Gracq qui dans 'Aubrac', évoquait la région comme une somme d''images d'un dépouillement presque spiritualisé du paysage, qui mêlent indissolublement, à l'usage du promeneur, sentiment d'altitude et sentiment d'élévation' . Il faut dire que l'Aubrac est une véritable curiosité géologique, la région est aujourd'hui parsemée de rivières rapides à l'origine de roches métamorphiques (gneiss et micaschistes). Si de nombreuses forêts parsèment le plateau et en font le vivier d'une végétation abondante, son relief uniforme le rend particulièrement exposé à la neige et à la brume, offrant des paysages fascinants de désolation. Et il n'est pas rare d'y voir de la neige jusqu'à la fin du printemps. Un climat dur qui a toujours menacé son agriculture, reconnue notamment aujourd'hui pour son élevage bovin et sa race locale, l'Aubrac. Si l'exode rural de la fin du XIXe siècle a ainsi vu sa population paysanne largement amputée, cette étape de la Via Podiensis (l' un des chemins de pèlerinage pour Saint-Jacques de Compostelle) reste aujourd'hui une région très attachée à son folklore. On y danse (la bourrée, la valse.. .) on y chante (de la musique auvergnate mais aussi 'Lou Mazuc'), on y mange (de l'aligot surtout). .. Mais on y lit aussi avec, chaque année, les fameuses Rencontres de l'Aubrac, festival littéraire principalement tourné vers les contes et les mythes populaires qui connaît un succès grandissant.