Les Subsistances

présentation

Début du XVIIe siècle. Le couvent Sainte-Marie-des-Chaînes, bâti par l'ordre de la visitation, connaît vite de graves difficultés financières. Les visitandines font tout de même ériger le seul bâtiment religieux qui existe encore aujourd' hui, un claustral aux voûtes ogivales avec des logements à l'étage. Déclaré propriété nationale en 1789, le couvent est mis à la disposition de l'armée en 1807, pour l'habillement, le campement et la pharmacie d'Afrique, puis le stockage des vivres permettant de nourrir les militaires des nombreux forts de la région. La Manutention est créée en 1841. Au début du XXe siècle, les activités de l'armée sur le site concernent le conditionnement des rations de combat et du vin, la fabrication du pain, la torréfaction du café et la mouture du blé. La Manutention est rebaptisée Subsistances militaires en 1941. La torréfaction cesse en 1960, la mouture du blé en 1964 et le stockage du vin en 1970. Les trois derniers fours feront du pain jusqu'en 1995, année où le site est restitué en toute propriété à la municipalité lyonnaise, qui en fait un lieu culturel incontournable. Les Subsistances se présentent depuis comme un chantier permanent, défendant la conception, la fabrication et la diffusion de projets artistiques originaux, audacieux et pertinents, et ouvert à toutes les disciplines de la création contemporaine.