- Genre : Pratique
- Editeur :
Favre - Parution :
6 Novembre 2008 - Prix editeur :
32€78 - Pages : 191p.
- Isbn : 9782828910334
résumé du livre
Quoi de plus noble que le pain? C'est l'aliment de base depuis la nuit des temps, on le trouve sous diverses formes selon les pays, les régions, les traditions. Aujourd' hui, la palette des variétés s'est encore enrichie, comme le montre ce très bel ouvrage réalisé avec la collaboration étroite du boulanger Aimé Pouly, aidé de ses équipes. Il contient plus de soixante recettes d'une diversité exceptionnelle, dont les photographies font immédiatement saliver.
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Une rentrée littéraire très politique
01.Tout le monde n'a pas le destin de Kate...
de Fred Ballard02.L'affinité des traces
de Gérald Tenenbaum03.Serenitas
de Philippe Nicholson04.Le bonheur selon Bouddha
de Davina Delor05.Le vieux qui lisait des romans d'amour
de Luis Sepulveda