Alain Ducasse prête son savoir et son prestige à un dictionnaire dédié à la gastronomie dans lequel recettes, anecdotes et voyages se côtoient.
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Petit fils de menuisier et fils d'agriculteur, c'est à force de volonté qu'Alain Ducasse le passionné a monté son empire. Fort de caractère, il claque la porte de son école hôtelière de...
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30/05/2012 06h14 Moi qui n'aime pas lire , j'ai du lire ce livre dans le cadre du cours de français en 4e année secondaire . J'avais le choix...
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