Regards croisés de deux amoureux de la cuisine et des produits de qualité : le chef doublement étoilé du restaurant La Rotonde, Philippe Gauvreau, et l'un des meilleurs bouchers des halles lyonnaises, meilleur ouvrier de France en 1986, Maurice Trolliet. Ou comment bien choisir et bien cuisiner tous les morceaux de viande.
› Signaler une erreur sur la fiche|
Commandez le livre “Veaux, vaches, cochons et compagnie” à partir de 43,23€ sur Fnac.com
 - Livraison gratuite - |
Vous aussi écrivez votre commentaire ou votre critique
RéagissezVous aussi écrivez votre commentaire ou votre critique
RéagissezVous aussi écrivez votre commentaire ou votre critique
RéagissezVous aussi écrivez votre commentaire ou votre critique
Réagissez
30/05/2012 06h14 Moi qui n'aime pas lire , j'ai du lire ce livre dans le cadre du cours de français en 4e année secondaire . J'avais le choix...
Voir tous les avisVous aussi écrivez votre commentaire ou votre critique
Réagissez
Arthur Dreyfus, lauréat du prix Orange du Livre 2012 lit un extrait de son roman "Belle famille"
Interview de John Connoly, auteur de "La Nuit des Corbeaux" (Presses de la Cité) par François Aubel
Amélie Nothomb (c) Marie Bruggeman - Evene
Brassens, Chansons illustrées © Gallimard
Une rentrée littéraire très politique
01.Tout le monde n'a pas le destin de Kate...
de Fred Ballard02.L'affinité des traces
de Gérald Tenenbaum03.Serenitas
de Philippe Nicholson04.Le bonheur selon Bouddha
de Davina Delor05.Le vieux qui lisait des romans d'amour
de Luis Sepulveda