mercredi 10 février

La Cuisine des fées

Ou comment faire des merveilles sans être magicienne

d'Anna et Annie Pavlowitch

[Pratique]

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Editeur : Tana
Publication : 3/2/2005

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Résumé du livre

Les 4 bonnes raisons d'acheter ce livre. 1. Vous gardez un souvenir ému du gâteau de Peau d'Ane et de la maison en pain d'épice de Dame Tartine... mais vous trouvez votre micro-ondes tout de même bien pratique. 2. Vous projetez d'enchanter vos amis lors d'un repas... mais impossible de remettre la main sur votre baguette magique. 3. Vous avez entendu dire que pour capter l'attention des princes charmants d'aujourd' hui, il était recommandé de s'adresser à leur estomac. 4. Un chouia jalouse de Clochette, vous fantasmez sur l'image d'une maman-fée, capable de fabriquer à ses enfants des souvenirs délicieux. Plus de 50 recettes poétiques et faciles à réaliser pour faire de votre vie un conte de fées.

La critique [evene]
La note evene : 4/5

Lorsque la spatule en bois se transforme en baguette magique et la farine en poudre de perlimpimpim, comment ne pas enchanter vos convives pour un repas simple et féerique ? Les recettes que vous proposent Annie et Anna Pavlowitch sont créatives, ludiques et presque toutes facile à réaliser ! De l'apéro au dessert, voici un menu typiquement elfique : cocktail 'Philtre d'amour aux framboise', 'Damier d'Alice' en entrée, un carpaccio de canard à l'orange et enfin, pour le dessert une 'baguette magique au chocolat blanc'. Voilà un repas qui ravie autant les yeux que les papilles ! Divinement instructif, 'la cuisine des fées' vous apprend également un tas de choses sur les fées, leurs potions magiques, leurs secrets de beauté : comment avoir le teint de perle de la fée Mélusine ? Quel est le secret de l'éternelle jeunesse ? Uniquement des concoctions "fée-maison" !
Ce recueil de petits plats, écrit avec poésie et malice est tout bonnement divin !
Julie Dufay

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Informations [pratiques]

Prix éditeur : 12 euros - Prix alapage.com : 11.4 euros

Nombre de pages : 160 pages ISBN : 2845672365

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Actualités & [anecdotes]

Secret de famille
Après avoir travaillé plusieurs années dans le cinéma A. Pavlowitch s'est installée dans le sud de la France, histoire de pouvoir tranquillement préparer des tartelettes aux mûres à ses filles. Anna, sa fille, a bénéficié des Causses du Quercy, le véritable pays des fées, comme jardin d'enfant. Après avoir enseigné la philosophie, elle est devenue éditrice.

L' avis [des lecteurs]

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Les extraits de "La Cuisine des fées"

La plus belle phrase
Les contes de fées ont ceci de particulièrement savoureux que les miracles y côtoient le quotidien.

Morceau choisi
Après avoir été gavés de sucre et de crème chez la méchante ogresse, les deux enfants apprécièrent particulièrement ce consommé léger et digeste, préparé en laissant frémir 15 minutes de l'eau claire, 3 oignons nouveaux, des crevettes roses et quelques feuilles de basilic thaï.

- chapitre : Recettes issues des contes - Le régime d'Hansel et Gretel - page : 48 - éditeur : Tana - date d'édition : 2005 -

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