- Genre : Essais et documents
- Editeur :
Hermann - Parution :
1 Octobre 1981 - Prix editeur :
19€29 - Isbn : 2705659420
Physiologie du goût
de Anthelme Brillat-Savarin
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Anthelme Brillat-Savarin
Gastronome et magistrat françaisNé à Belley Né le 2 Avril 1755Né en 1755 et décédé en 1826, Jean Anthelme Brillat-Savarin est un magistrat et gastronome français issu d'une grande famille bourgeoise. Il étudie la médecine, la chimie et le droit avant...
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