- Genre : Pratique
- Parution :
1 Avril 2006 - Prix editeur :
9€50 - Pages : 158p.
- Isbn : 2226168982
résumé du livre
Envie d'élaborer de nouveaux plats ou de revisiter vos classiques, le temps d'un week-end ou plus ? Découvrez la gastronomie en Touraine dans un château du XVe siècle ; initiez-vous à la cuisine aux herbes sauvages dans l'Ardèche ; percez les secrets du patrimoine culinaire de nos terroirs ; formez-vous aux cuisines biologiques et végétariennes ; faufilez-vous derrière les fourneaux au côté des grands chefs. Les meilleures idées de stages et de séjours aux quatre coins de France pour apprendre ou se perfectionner en cuisine...
› Signaler une erreur sur la fiche
Prix Marcel Duchamp 2012 : les nommés
01.Meurtres à Versailles
de Anne-Laure Morata02.Le jour du safran
de Richard Carta03.La mise à mort du matador
de Bernard Hautecloque04.Lettres impudiques à mon amour perdu
de Isa-Meyer05.Luxomania
de Edwige Martin