Qui n'a jamais rêvé, en passant devant une boulangerie d'où s'échappait une alléchante odeur, de la retrouver à la maison et de faire son pain soi-même ? Grâce aux machines à pain, rien de plus facile, il suffit d'un peu d'imagination pour réaliser de délicieux pains en un tournemain.
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Après des études de graphisme et de reliure artisanale, Cathy Ytak fait de nombreux petits boulots, travaille sept ans dans un magasin de photo, devient animatrice bénévole dans des radios...
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