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Merveilles

Merveilles

de Christine Ferber

Parution : 6 Octobre 2004 Commandez avec 5% de remise sur Fnac.com - livraison gratuite

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  • Genre : Pratique
  • Parution :
    6 Octobre 2004
  • Prix editeur :
    39€90
  • Pages : 176p.
  • Isbn : 2842775333

résumé du livre

Qu'elle explore le pays des merveilles ou qu'elle découvre le monde à l'envers qui se cache derrière le miroir, Alice est un personnage familier des lecteurs du monde entier. Son univers onirique, qui mêle rêves enfantins et angoisses métaphysiques, est prétexte aux aventures les plus rocambolesques. Dans ce joyeux capharnaüm, la nourriture occupe une place de choix. S'appuyant sur cette richesse culinaire, ce livre rassemble 80 recettes originales inspirées des différents épisodes de deux romans de Lewis Carroll.

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la critique evene

 
Evene

Le livre de Christine Ferber et Philippe Model ressemble à la fois à une bonbonnière et à un chaudron de potion magique. Une potion qui met de bonne humeur et émoustille les papilles des gourmets et des gourmands. Des recettes ensorcelantes, colorées et épicées nous emmènent au pays des merveilles en compagnie d'une charmante petite Alice qui prend la pose dans des décors mettant en scène une cuisine inventive et les personnages du roman de Lewis Caroll. Du sucré au salé, de la recette la... Lire la critique de Merveilles

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  • Le Nouvel Observateur

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Récompense

‘Merveilles’ a reçu en 2004 le Prix La Mazille qui récompense depuis 1990 le meilleur Livre Gourmand.

l'auteur

  • Christine Ferber

    Patissière et chocolatière française

    Pâtissi-confiseur-chocolatier, Christine Ferber crée et écrit des recettes qui lui ont valu d'être élue "chef-pâtissier de l'année" et de s'attirer la considération des plus grands chefs...

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