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Les Mijotés de Christophe

Les Mijotés de Christophe

de Christophe Felder

Editeur : Minerva Parution : 30 Août 2007 Commandez avec 5% de remise sur Fnac.com - livraison gratuite

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  • Genre : Pratique
  • Editeur :
    Minerva
  • Parution :
    30 Août 2007
  • Prix editeur :
    26€03
  • Pages : 160p.
  • Isbn : 9782830709667

résumé du livre

Christophe Felder a concocté pour la rentrée quatre-vingt recettes de plats mijotés. Les casseroles, poêlons, cocottes, plats en terre et autres peuvent sortir des placards... Entrées, viandes, poissons, légumes ou desserts : tout est prétexte à être mijoté. Les bouchées à la reine, piperades, bouillabaisses et blanquettes de fruits forment une cuisine pratique au quotidien qui se réchauffe et se congèle aisément.

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    Les Mijotés de Christophe (c) Editions Minerva, Geneve

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l'auteur

  • Christophe Felder

    Pâtissier français
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