- Genre : Pratique
- Editeur :
Larousse - Parution :
10 Avril 2007 - Prix editeur :
19€90 - Pages : 992p.
- Isbn : 9782035823687
résumé du livre
Tous les grands classiques (tarte Tatin, profiteroles, tiramisu, cheesecake.. .) et un grand choix de recettes plus originales, sans oublier les recettes toutes simples pour le quotidien et les gâteaux de fête. Un cahier illustré avec les techniques, les tours de main et les préparations de base de la pâtisserie et des confitures, filmées étape par étape, accompagne l'ouvrage.
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01.Tout le monde n'a pas le destin de Kate...
de Fred Ballard02.L'affinité des traces
de Gérald Tenenbaum03.Serenitas
de Philippe Nicholson04.Le bonheur selon Bouddha
de Davina Delor05.Le vieux qui lisait des romans d'amour
de Luis Sepulveda