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Dîners fin de mois

Dîners fin de mois

Pâtes et nouilles

de Cyril Lignac

Editeur : Hachette pratique Parution : 4 Janvier 2007 Commandez avec 5% de remise sur Fnac.com - livraison gratuite

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  • Genre : Pratique
  • Editeur :
    Hachette pratique
  • Parution :
    4 Janvier 2007
  • Prix editeur :
    4€75
  • Pages : 60p.
  • Isbn : 9782016210505

résumé du livre

Pour savourer des pâtes à toutes les sauces. Et si fin de mois rimait désormais avec bons petits plats ? Voici 25 recettes de pâtes imaginées spécialement par Cyril pour que les soirées 'pasta' soient des moments de purs bonheurs pour vos papilles Tortis aux poivrons tricolores, lasagnes aux tomates, aubergines confites et mozzarella ou ravioles à la fondue de poireaux... toutes les recettes s'accompagnent de petits plus de Cyril pour acheter les meilleurs produits, faire les bons gestes ou réussir sa cuisson à tous les coups.

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la critique evene

 
Evene par Guillaume Monier

Ah, les fins de mois ! Qui ne se souvient d’avoir mangé des pâtes au beurre, mais sans beurre, des boîtes de sardine avec quelque chose qui ne ressemble en rien à la noble Sardina pilchardus, ne peut comprendre cet ouvrage. Les dîners fins de mois sont pour l’étudiant-gastronome - souvent fauché faut-il le rappeler ? - une véritable source de honte et d’angoisse culinaire : “Que faire à manger ? Comment inviter des amis à dîner ?” Cyril Lignac, célèbre chef, semble avoir compris le problème et...

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l'auteur

  • Cyril Lignac

    Cyril Lignac

    Cuisinier français

    Né dans l'Aveyron, Cyril Lignac passe un CAP de pâtissier et un brevet professionnel de cuisine. Il fait ses débuts dans un petit restaurant, L'Auberge du Vieux Pont, qui compte une étoile...

    • Plus sur Cyril Lignac

    « Cyril Lignac »

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