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Desserts de notre enfance

Desserts de notre enfance

de Kristel Riethmuller, Dominique Compare

Editeur : Libris Parution : 15 Novembre 2006 Commandez avec 5% de remise sur Fnac.com - livraison gratuite

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  • Genre : Psychologie Bien être
  • Editeur :
    Libris
  • Parution :
    15 Novembre 2006
  • Prix editeur :
    14€73
  • Isbn : 2847991344

résumé du livre

En ouvrant un tiroir ou sur l'étagère d'une cuisine, on découvre parfois l'un de ces vieux cahiers dont les pages jaunies et tachées abritent des trésors de recettes, dont les fameux 'desserts maison'. .. Leur origine est incertaine, mais les feuilles abîmées, précautionneusement tournées, nous entraînent dans le passé pour un voyage doux et sucré ; on redevient enfant...

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chroniques & anecdotes

Testées et approuvées !

Toutes les recettes proposées dans cet ouvrage sont issues de documents anciens glanés au fil des rencontres. Chacune d’entre elles a été testée, certaines ont été adaptées aux exigences de notre époque.

l'auteur

  • Kristel Riethmuller

    Styliste et illustratrice française
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  • Dominique Compare

    Géologue, cuisinier et auteur français
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