- Genre : Pratique
- Editeur :
Hors Collection - Parution :
10 Mai 2007 - Prix editeur :
9€50 - Pages : 186p.
- Isbn : 9782258074767
résumé du livre
L'acte de faire la cuisine serait-il devenu le grand inconnu du XXI siècle ? A l'époque de la technologie tous azimuts, chacun sait parfaitement communiquer, brancher un ordinateur en quelques minutes, mais dès que l'on aborde cette occupation finalement très basique, un silence gêné s'installe.... Et pourtant, connaître les bases de la cuisine simple et savoureuse n'est pas compliqué et, en dehors du fait que c'est un talent fort apprécié, c'est aussi une excellente façon de rester en bonne santé plus longtemps. Faire la cuisine est un acte convivial ; il est quand même plus agréable de recevoir des amis à dîner que de se débarrasser du 'problème' en allant en permanence au restaurant. Cet ouvrage n'a pas pour but de vous transformer en chef étoilé, mais tout simplement de vous faire trouver le chemin de votre cuisine. Les premiers chapitres vous aideront à constituer la panoplie de base afin d'éviter les crises de désespoir ? Instruments et accessoires de base, épices et fond d'épicerie sont également détaillés.
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