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Dîners à Bollywood

Dîners à Bollywood

50 recettes salées, sucrées, épicées, enamourées

de Dramandra Khassar, Séverine Souard

Editeur : Minerva Parution : 19 Octobre 2006 Commandez avec 5% de remise sur Fnac.com - livraison gratuite

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  • Genre : Pratique
  • Editeur :
    Minerva
  • Parution :
    19 Octobre 2006
  • Prix editeur :
    24€13
  • Pages : 128p.
  • Isbn : 2830708989

résumé du livre

Quand un amoureux pour faire sa cour joue des sortilèges de la cuisine indienne, c'est avec des mets assez délicats pour un palais que trop d'épices effaroucheraient, mais avec ce qu'il faut d'exotisme pour charmer les papilles et de mise en scène pour éblouir la belle. Le flamboyant Dramandra Khassar vous propose 50 recettes indiennes, salées et sucrées. Alors transformez votre salon en palais bollywoodien, sortez les saris et jouez vos dîners en technicolor.

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  • Dramandra Khassar

    Cuisinier français

    D'ascendance indienne et mauritanienne, Dramandra Khossar a grandi au Kenya. Mannequin - notamment pour Hermès - mais aussi fin gourmet, il a dirigé à Paris pendant huit années, de 1992 à...

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