- Genre : Pratique
- Editeur :
Glénat - Parution :
26 Septembre 2006 - Prix editeur :
18€05 - Pages : 512p.
- Isbn : 2723457028
résumé du livre
Comme les précédentes, l'édition 2007 du 'Guide des gourmands' répertorie les plus talentueux artisans, agriculteurs et éleveurs de France mais aussi d'Europe. Préservant un savoir-faire ancestral ou, au contraire, optant résolument pour la créativité, tous proposent des produits de qualité. Au total, 1.550 adresses dont un bon nombre de nouveautés, réparties dans toutes les régions de l'Hexagone. Près de vingt ans d'existence déjà pour ce guide ! Les gourmands ne manquent pas à l'appel et chaque année l'intérêt pour les produits du terroir et la gastronomie grandit, faisant de ce guide un indispensable outil de sélection que l'on se rende chez l'artisan ou que ses produits viennent à nous par la magie de la poste ou d'un transporteur. Comme chaque année, toutes les adresses ont été vérifiées, d'innombrables produits ont été dégustés et de nouvelles adresses ont été dénichées au fil des voyages de l'équipe.
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