- Genre : Histoire
- Editeur :
Actes Sud - Parution :
2 Avril 2007 - Prix editeur :
19€29 - Pages : 192p.
- Isbn : 9782742766819
- Infos pratiques : Essai traduit de l’allemand par Stéphanie Lux
résumé du livre
Issu d'une grande enquête internationale et encouragé par Jean Ziegler, actuellement rapporteur spécial de l'ONU pour le droit à l'alimentation, ce livre prend la fameuse 'traçabilité' au pied de la lettre. En montrant le cheminement, du producteur au consommateur, de six aliments de base présents dans nos supermarchés (légumes, pain, lait, viande, poisson et eau), il révèle que leur production de masse pour nos besoins engendre la famine ailleurs. Cet ouvrage montre et analyse, dans plusieurs régions du monde, ce que Jean Ziegler nomme 'l' aliénation de la mondialisation qui détruit l'agriculture traditionnelle'. Toutes les personnes interrogées se montrent très critiques envers le système de la production alimentaire mondialisée. 'Il a été très difficile de trouver des personnes qui disent ce qu'elles pensent devant la caméra, dit le réalisateur. Bien qu'on ait rencontré partout des paysans qui, très rapidement, commençaient à critiquer les structures européennes, les prix imposés et les pressions des distributeurs, ils n'étaient que rarement d'accord pour être filmés.'
› Signaler une erreur sur la fiche
Une rentrée littéraire très politique
01.Tout le monde n'a pas le destin de Kate...
de Fred Ballard02.L'affinité des traces
de Gérald Tenenbaum03.Serenitas
de Philippe Nicholson04.Le bonheur selon Bouddha
de Davina Delor05.Le vieux qui lisait des romans d'amour
de Luis Sepulveda