- Genre : Pratique
- Editeur :
Solar - Parution :
24 Août 2006 - Prix editeur :
24€13 - Isbn : 2263041346
résumé du livre
Deuxième édition du guide Solar des vins bio, salué par les amateurs et les professionnels du monde du vin. Guide de dégustation et d'achat millésimé des vins bio français, cet ouvrage présente environ 700 vins dégustés à l'aveugle et notés par un jury de professionnels indépendants (oenologues, sommeliers, journalistes, cavistes). Tous les vins sélectionnés proviennent de vignes dont le raisin est issu de l'agriculture biologique et biodynamique. De nouveaux domaines sont venus s'ajouter à cette nouvelle édition, ainsi qu'une sélection des derniers millésimes (2003, 2004, 2005). Une quarantaine d'adresses de points de ventes de vins bio dans toute la France vient enrichir ce guide 2007.
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