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Les 4 Saisons du Cognac et son inséparable Pineau

Les 4 Saisons du Cognac et son inséparable Pineau

de Florella Augier

Editeur : Geste Parution : 15 Mars 2007 Commandez avec 5% de remise sur Fnac.com - livraison gratuite

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  • Genre : Pratique
  • Editeur :
    Geste
  • Parution :
    15 Mars 2007
  • Prix editeur :
    12€35
  • Pages : 72p.
  • Isbn : 9782845613201

résumé du livre

70 recettes à base de cognac ou de pineau présentées saison par saison pour cuisiner au rythme des produits présents sur nos marchés. Des salades légères du printemps au pot-au-feu maison à préparer de préférence l'hiver, voici déclinés tous les plats traditionnels de la cuisine française revisités grâce au pineau et au cognac. Entrées, plats principaux, apéritifs accompagnés de conseils de chef.

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Ce livre de cuisine se découvre tout au long de l’année au rythme des quatre saisons.

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  • Florella Augier

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