- Genre : Pratique
- Editeur :
Ouest-France - Parution :
15 Avril 2007 - Prix editeur :
7€13 - Pages : 144p.
- Isbn : 9782737340956
résumé du livre
Diverse et varié, la cuisine française prend sa source au coeur de nos régions. Qualité et simplicité, voilà le dénominateur commun à la trentaine de chefs à qui l'auteur a donné carte blanche pour ce livre. Originaires et amoureux de leur région, ils invitent à un tour de France gourmand, en faisant partager leurs passion, pas forcément culinaires ! Une façon originale d'aborder la profession de chef cuisinier. Bien sûr, chaque chef dévoile également certaines de ses meilleures recettes.
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Une rentrée littéraire très politique
01.Tout le monde n'a pas le destin de Kate...
de Fred Ballard02.L'affinité des traces
de Gérald Tenenbaum03.Serenitas
de Philippe Nicholson04.Le bonheur selon Bouddha
de Davina Delor05.Le vieux qui lisait des romans d'amour
de Luis Sepulveda