- Genre : Pratique
- Editeur :
De l’If - Parution :
15 Novembre 2006 - Prix editeur :
12€00 - Pages : 264p.
- Isbn : 291444916x
résumé du livre
Pour le plus grand plaisir des Parisiens, il existe encore des restaurants qui savent concilier repas complet et prix abordables. Des lieux où l'on vient se restaurer à la bonne franquette tout en savourant une cuisine traditionnelle de 7 à 12 euros. A ce prix, le menu surprend et met l'eau à la bouche : hors-d' oeuvre, viande ou poisson avec leur garniture, mais aussi fromage ou dessert (parfois les deux!). Pour les plus chanceux, la boisson est inclue. Sans oublier le fameux plat du jour qui mêle joyeusement produits de saison venants tout droit du marché et recettes traditionnelles. Adeptes des filets de hareng pommes de terre à l'huile, fervents du museau vinaigrette, amateurs de gigot d'agneau flageolets ou de hachis Parmentier, fous d'oeufs durs mayonnaise, ce guide est fait pour vous.
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