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Du ketchup dans les veines

Du ketchup dans les veines

de Hélène Weber

Editeur : Erès Parution : 4 Février 2005 Commandez avec 5% de remise sur Fnac.com - livraison gratuite

« Du ketchup dans les veines »

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  • Genre : Economie et entreprise
  • Editeur :
    Erès
  • Parution :
    4 Février 2005
  • Prix editeur :
    23€00
  • Pages : 220p.
  • Isbn : 2749203953
« J’ai aimé travailler chez McDonald’s »

résumé du livre

'McDonald' s, en tant qu'entreprise chef de file de la restauration rapide dans le monde, a suscité dans de nombreux domaines les plus vives critiques (.. .) Mais c'est sans doute le thème de l'exploitation salariale qui demeure encore aujourd'hui le plus fécond (.. .) Pourtant, aussi bien étayés que fussent ces discours de dénonciation, je ne me reconnaissais pas en eux. L'entreprise quej'avais connue n'apparaissait nulle part. Car les questions que je me posais sur McDonald' s étaient personnelles : pourquoi cette organisation m'avait-elle semblé si parfaite ? Pourquoi le travail m'avait-il paru si motivant ? Et si tous ces discours de condamnation disaient vrai, comment avais-je pu me tromper à ce point ?'

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Evene

Le fameux - en un sens, un seul - hamburger du "Macdo" est synonyme de malbouffe, d'impérialisme américain, de maux de ventre et autres horreurs gastriques et politiques. On sait également que, derrière le sourire fluoré du clown qui dirige une équipe qui gagne - tout droit sorti du 'it' de Stephen King - la vie est plutôt sordide, les horaires décalés insupportables, l'odeur de graillon irrécupérable, les cheftons hurlants et infatigables useurs d'une...

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l'auteur

  • Hélène Weber

    Sociologue française

    Sociologue, Hélène Weber est chargée de cours en psychologie sociale des organisations à l’IUT de Villetaneuse. En janvier 2004, elle exerce comme psychologue de la Protection judiciaire de...

    « Hélène Weber »

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