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Savoir manger

Savoir manger

Le Guide des aliments 2008-2009

de Jean-Michel Cohen, Patrick Sérog

Editeur : Flammarion Parution : 26 Mars 2008 Commandez avec 5% de remise sur Fnac.com - livraison gratuite

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  • Genre : Pratique
  • Editeur :
    Flammarion
  • Parution :
    26 Mars 2008
  • Prix editeur :
    21€19
  • Isbn : 9782081202016

résumé du livre

Des sandwichs au saumon qui contiennent juste 11 g de poisson. Un jambon-beurre tellement saturé en gras et pauvre en viande qu'il vaudrait mieux l'appeler beurre-jambon. Des kebabs à tarifs mini mais calories maxi. Des hamburgers qui affichent l'équivalent de 5 cuillères d'huile. Des salades où on vend cher du vert, donc du vide, et d'autres aussi riches que deux paninis... En plongeant notamment, cette année, dans l'univers des boulangeries, fast-foods et autres chaînes de snacking, les auteurs de la nouvelle édition du Savoir ont fait des découvertes. Edition remise à jour et considérablement augmentée, le Guide des aliments 2008-2009 passe aussi au crible plus de 15.000 produits de nos super et hypermarchés.

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  • Jean-Michel Cohen

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    Nutritionniste français

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    « Jean-Michel Cohen »

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