- Genre : Histoire
- Editeur :
Hachette - Parution :
4 Mai 2005 - Prix editeur :
16€44 - Isbn : 2012357814
résumé du livre
La croissance mondiale ne profite pas à tout le monde. De la Côte-d' Ivoire au Guatemala, du Vietnam au Brésil, les paysans ne luttent pas à armes égales avec les multinationales qui leur achètent leur production pour alimenter les rayons de nos supermarchés. Oubliée l'importance économique et donc politique de ces denrées pour les pays qui les produisent et n'ont souvent guère d'autres richesses. Jean-Pierre Boris nous entraîne à la manière d'un romancier sur les traces de ces matières premières, des paysans dans leurs champs aux bureaux des grands patrons, en passant par les écrans des traders, pour illustrer les enjeux de la mondialisation.
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