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Faut-il manger les animaux ?

Faut-il manger les animaux ?

de Jonathan Safran Foer

Editeur : L’Olivier Parution : 6 Janvier 2011 Commandez avec 5% de remise sur Fnac.com - livraison gratuite

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  • Genre : Essais et documents
  • Editeur :
    L’Olivier
  • Parution :
    6 Janvier 2011
  • Prix editeur :
    21€19
  • Pages : 336p.
  • Isbn : 9782879297095
  • Infos pratiques : Traduit de l’anglais (États-Unis) par Gilles Berton et Raymond Clarinard.

résumé du livre

Comment traitons-nous les animaux que nous mangeons ? Convoquant souvenirs d'enfance, données statistiques et arguments philosophiques, Jonathan Safran Foer interroge les croyances, les mythes familiaux et les traditions nationales avant de se lancer lui-même dans une vaste enquête. Entre une expédition clandestine dans un abattoir, une recherche sur les dangers du lisier de porc et la visite d'une ferme où l'on élève les dindes en pleine nature, J.S. Foer explore tous les degrés de l'abomination contemporaine tout en se penchant sur les derniers vestiges d'une civilisation qui respectait encore l'animal.

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l'auteur

  • Jonathan Safran Foer

    Jonathan Safran Foer

    Ecrivain américain
    Né le 1977

    Après une enfance dorée et sans problèmes dans un milieu riche, à Washington, Jonathan Safran Foer s’inscrit à Princeton où il obtient quatre ans de suite le premier prix pour son mémoire...

    « Jonathan Safran Foer »

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