- Genre : Pratique
- Parution :
6 Septembre 2006 - Prix editeur :
7€51 - Pages : 62p.
- Isbn : 2501049012
résumé du livre
Près de 50 recettes sucrées et salées pour changer des apéritifs traditionnels. Des idées de verrines à réaliser avec des produits de consommation courante et sans cuisson. Quelques exemples : Gazpacho de légumes aux glaçons de fruits ; Duo de taramas, crackers ; Boursin, tomates et tapenade ; Concombres, fromage blanc et menthe ; Féta et olives, coulis tomates basilic ; Hoummous et purée de carottes, tacos ; Fromage blanc aux œufs de lymphes, flûte au sésame ; Mikado de fruits frais, crème chocolat ; Lytchis au lait de coco et gingembre ; Faisselle aux raisins noirs, crème de cassis ; Cookies, crème vanille et caramel ; Chamallow, fruits frais et coulis ; Yaourth, confiture et muesli ; Oranges et cannelle, sablé breton.
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