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Yes we cook

Yes we cook

Recettes made in USA

de Julie Schwob

Editeur : Mango Parution : 22 Janvier 2010 Commandez avec 5% de remise sur Fnac.com - livraison gratuite

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  • Genre : Pratique
  • Editeur :
    Mango
  • Parution :
    22 Janvier 2010
  • Prix editeur :
    14€21
  • Pages : 144p.
  • Isbn : 9782842709228
  • Infos pratiques : Photos de Louis-Laurent Grandadam

résumé du livre

'Yes we cook' propose un aperçu de la diversité de la cuisine nord-américaine avec les recettes détaillées de grands classiques : hotdog, american breakfast, carrot cake, et bien d'autres...

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la critique evene

 
Evene par Sophie Lebeuf

‘Yes we cook’ est un allé simple pour les Etats-Unis ; un véritable <i>road trip</i> des saveurs culinaires nord-américaines. Toutes les grandes régions du pays livrent leurs secrets de cuisine : recettes amish de la côte Est, cocktails sulfureux de la Grosse Pomme, cuisine cajun de la Louisiane… Outre les spécialités locales, Julie Schwob présente également les plats américains traditionnels, comme la dinde de Thanksgiving ou la tarte à la citrouille, reine des tables pendant la...

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  • Julie Schwob

    Auteur et styliste culinaire française
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