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Brunch et slunch

Brunch et slunch

de Laurence du Tilly, Valérie Duclos

Editeur : Hachette pratique Parution : 16 Avril 2008 Commandez avec 5% de remise sur Fnac.com - livraison gratuite

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  • Genre : Pratique
  • Editeur :
    Hachette pratique
  • Parution :
    16 Avril 2008
  • Prix editeur :
    14€36
  • Pages : 96p.
  • Isbn : 9782012375819

résumé du livre

Le brunch est idéal après une grasse matinée. Compromis entre 'breakfast' et 'lunch', il associe les douceurs d'un petit déjeuner à des mets plus consistants. Le slunch, nouvelle tendance culinaire en vogue, mélange de 'supper' et 'lunch', désigne les apéros dînatoires qui commencent vers 17 heures et se prolongent dans la soirée. L'ouvrage s'articule autour de deux grands thèmes : 'intérieur' et 'extérieur', dans lesquels on retrouve six formules (ambiance cosy, familiale, insolite ou campagnarde, etc .) chacune proposant un type de menu, expliquant les plats et les aliments choisis. Les recettes sont détaillées avec des idées simples et rapides à utiliser.

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