- Genre : Pratique
- Editeur :
Solar - Parution :
2 Novembre 2006 - Prix editeur :
21€19 - Pages : 360p.
- Isbn : 2263042067
résumé du livre
Un ouvrage qui propose une approche de la dégustation nouvelle et en toute simplicité qui démystifie l'univers du vin, loin du langage codé et complexe des professionnels. Mark Oldman invite le lecteur à savoir choisir des alternatives originales et bon marché aux grands classiques ; comprendre la différence entre les cépages, les appellations et les assemblages ; apprendre à savourer les grands classiques comme les vins qui sortent des sentiers battus ; connaître toutes les ficelles pour commander et goûter un vin au restaurant ; savoir reconnaître un bon vendeur, acheter malin et choisir le bon vin pour un ami, un connaisseur. Un guide à l'attention de tous les amateurs de vin.
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