La cuisine express ne se limite pas à la préparation du petit en-cas mangé à la va-vite sur un coin de table. Le temps manquant toujours, et de plus en plus, il est plus que jamais utile de savoir préparer rapidement un repas savoureux et équilibré.
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Martine Lizambard a collaboré à de nombreux livres de cuisine et travaillé avec des chefs prestigieux comme Gaston Lenôtre, Paul Bocuse et Jacques Le Divellec. Elle est l'auteur de nombreux ouvrages de cuisine régionale. Gourmande, épicurienne et jamais à court d'idées, elle réinvente des recettes pour les rendre plus accessibles, plus faciles à réaliser.
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15/02/2012 08h20 J affirme quand tant que lecteur averti il serait impardonnable de passer à côté de ce roman !
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