mardi 09 février

Une gourmandise

Une gourmandise

de Muriel Barbery

[Littérature française XXIe]

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Editeur : Gallimard
Publication : 31/1/2002

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Résumé du livre

C'est le plus grand critique culinaire du monde, le Pape de la gastronomie, le Messie des agapes somptueuses. Demain, il va mourir. Il le sait et il n'en a cure : aux portes de la mort, il est en quête d'une saveur qui lui trotte dans le coeur, une saveur d'enfance ou d'adolescence, un mets original et merveilleux dont il pressent qu'il vaut bien plus que tous ses festins de gourmet accompli. Alors il se souvient. Silencieusement, parfois frénétiquement, il vogue au gré des méandres de sa mémoire gustative, il plonge dans les cocottes de son enfance, il en arpente les plages et les potagers, entre campagne et parfums, odeurs et saveurs, fragrances, fumets, gibiers, viandes, poissons et premiers alcools... Il se souvient et il ne trouve pas. Pas encore.

Informations [pratiques]

Edition de Poche

Prix éditeur : 4.8 euros - Prix alapage.com : 4.56 euros

Nombre de pages : 165 pages     ISBN : 9782070421657

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L' avis [des lecteurs]

Avis de Laura78  La note none : 4/5
J'ai trouvé ce livre particulièrement intéressant, simple et bien rédigé. Pour moi, ce fut un plaisir de le lire, je le recommande à tout le monde.

Avis de mazou31  La note none : 1/5
Avant 'L'élégance du hérisson' bien surestimé mais mieux construit, l'auteur se fait la plume sur un thème qui pourrait être intéressant (la recherche d'une saveur d'enfance). Hélas le plat est médiocre et tombe…à plat ! Surtout le style affecté qui gâche tout plaisir, telle une sauce trop grasse. Écrire comme Proust demande du génie. Je renvoie l'auteur à l'un de ses confrères qui a déjà fait ses preuves, Claudel : "La crainte de l'adjectif est le commencement du style."


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