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Quand la diététique chinoise rencontre la cuisine française

Quand la diététique chinoise rencontre la cuisine française

de Nicole Fargeas, Josselyne Lukas

Editeur : Rouergue Parution : 17 Février 2010 Commandez avec 5% de remise sur Fnac.com - livraison gratuite

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  • Genre : Pratique
  • Editeur :
    Rouergue
  • Parution :
    17 Février 2010
  • Prix editeur :
    18€34
  • Pages : 272p.
  • Isbn : 9782812600852

résumé du livre

Dans cet ouvrage, Nicole Fargeas et Josselyne Lukas enseignent à utiliser sans peine les principes de la diététique chinoise au quotidien. Pour cela, pas d'ingrédients introuvables mais des principes diététiques faciles à conjuguer avec la tradition culinaire française.

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